Speisekarte

Unsere Klassiker

Paniertes Schweineschnitzel mit frischen Gemüsen
11,00 €

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Jägerschnitzel mit Champignons in Rahmsauce und Salatteller
11,50 €

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Försterschnitzel mit Pfifferlingen in Rahmsauce und Salatteller
15,20 €

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Paniertes Schnitzel "Holstein"
mit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salatteller
12,50 €

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Hans Spezial
Paniertes Schweineschnitzel mit warmem Kartoffelsalat und Salatteller
11,00 €

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Sahnegeschnetzeltes mit Champignons und Salatteller
11,00 €

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Rumpsteak vom Angusrind, ca. 220g
wahweise mit:
gerösteten Zwiebeln 19,50 €
gebratenen Champignons 19,50 €

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Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen wahlweise:
knusprige Bratkartoffeln, Pommes oder Kartoffelspalten

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Suppen und Kleinigkeiten

Hanstedter Hochzeitssuppe
3,30 €

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Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
4,10 €

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Toamtencreme mit Gin und Rahm
3,30 €

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Chefsalat mit Schinken, Käse und Ei
Kräuter-Joghurtdressing und Baguette
7,80 €

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Omelett mit Champignons
Rahmsauce und Salatteller
8,70 €

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kleines paniertes Schweineschnitzel auf Toast
mit Spiegelei und Salatteller
8,50 €

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Gastlichkeit in Niedersachsen
Unser Niedersachsenteller

Gefülltes Schweinekotelett
mit Dörrpflaumen, Äpfeln und Zwiebeln
knusprige Bratkartoffeln
und Salatteller
11,00 €

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Rustikale Landspezialitäten

Saftiges Hanstedter Sauerfleisch mit Sc. Remoulade
Gewürzgurke und knusprige Bratkartoffeln
8,90 €

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Bauernvesper mit Sauerfleisch, Schinken,
Leberwurst, Mettwurst, Brot und Butter
8,90 €

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Krossgebratener Bauchspeck mit zwei Spiegeleiern
auf Bratkartoffeln und Gewürzgurke
6,50 €

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Bauernomelett
groß 6,50 €
klein 5,50 €

Strammer Max mit zwei Spiegeleiern 6,20 €

Landbrot belegt mit:
Mettwurst 4,90 €
Käse 4,90 €
Katenschinken 5,90 €

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Vegetarische Gerichte

Gebackene Kartoffelspalten mit Kräuterquark
5,90 €

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Kräutergnocchi mit Spinat und Gorgonzolasauce
8,80 €

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Desserts

Karamelisierter Apfelpfannkuchen
mit Vanilleeis und Zimt-Zucker
6,00 €

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Geschmorte Calvadosäpfel
mit Walnüssen und Walnussparfait
4,90 €

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Eierlikör auf Vanilleeis
4,20 €

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Großer Früchteeisbecher
mit gemischtem Eis und Sahne
4,20 €